胃潰瘍，不能吃酸、甜

　　小王是今天門診的最后一個病人，病情很簡單：胃潰瘍。在給他開完藥后，我按照以往的習慣叮囑他：“服藥期間，不要吃酸、甜的東西。”

　　待我交代完畢，小王卻沒有像其他病人那樣，一邊點頭致謝一邊退出診室，到藥房拿藥。看他還坐在診椅上，一副若有所思的樣子，我問他：“還有什么不明白的嗎?”

　　“是的，醫生。剛才你說我這胃潰瘍，服藥期間不能吃甜的東西。可是我記得在網上看過一篇文章說，吃蜂蜜可以促進胃潰瘍愈合，這個說法對嗎?蜂蜜可是甜的哦，那我到底能不能吃蜂蜜，要不要吃蜂蜜?”小王趕緊接著我的話發問。

　　蜂蜜能否治療消化道潰瘍?這個問題問得好，雖然解答這個問題，需要花稍微長一點的時間。

　　蜂蜜能促進潰瘍愈合

　　蜂蜜能促進消化道潰瘍愈合，這不是網上的“流言”，而是有科學根據的。

　　《現代實用中藥》一書指出：蜂蜜有治療消化性潰瘍的作用。中醫認為，蜂蜜味甘，有緩急(癥)、止痛的作用。也就是說，蜂蜜能緩解消化道潰瘍的疼痛癥狀。另外，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃之氣的功效，因此它能幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復發。

　　現代醫學研究發現，潰瘍病之所以反復不愈，主要是因為胃黏膜的保護作用下降，潰瘍愈合不良造成的。蜂蜜中含有單糖，以及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等營養成分，它能夠提供潰瘍愈合所需要的營養，從而促進潰瘍愈合。因此，從這個角度看，蜂蜜是能治療潰瘍病的。

　　飯前1小時服用

　　蜂蜜屬于補益藥，而補益藥物一般都是在飯前服用的，這樣比較容易起到效果。因此，蜂蜜最好在早、晚飯前1小時服用較為合適。

　　“但蜂蜜是甜的，你不是說服藥期間小要吃甜食的嗎?這又怎么解釋?”小王繼續刨根問底。理論上，甜食進到胃內，會變酸進而增加胃的酸度，這就是潰瘍病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜顯然是比較特殊的，它對胃酸的分泌有雙向調節作用。而且服用蜂蜜后，胃酸不是馬上增加的，它有一個滯后期。這也是我們選擇飯前吃蜂蜜的原因，因為進食后，食物就可以中和過多的胃酸了。

　　蜂蜜不能替代藥物

　　“看來蜂蜜確實是個好東西。既然這樣，那我干脆吃蜂蜜治療病好了，這樣還省了一筆藥費呢!”小王看上去很興奮。

　　“那是行不通的。”我打斷他說，“這是因為：第一，引起潰瘍病的原因很多，胃黏膜保護作用的下降僅僅是原因之一。除此之外，胃酸、胃蛋白酶以及幽門螺桿菌的損傷等，都是造成潰瘍病的原因。在潰瘍病的急性發作期，制酸才是最重要的，這時使用略呈酸性的蜂蜜就顯得不合時宜了。第二，從中醫角度看，蜂蜜能夠治療潰瘍病主要與其能夠補虛有關，但消化性潰瘍的中醫證型包括有氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類型。由此百丁見，蜂蜜并不是適合所有的潰瘍病人的。”

　　“不僅治病如此，平時的調理也一樣。”最后我不忘跟他強調一點，“蜂蜜確實是一種對人體很有益的食品，但這不是說所有的人都適合服用蜂蜜。比如，蜂蜜有通便的作用，所以常腹瀉的病人就不宜服用。另外，中醫認為，甘能令人中滿，常有上腹部飽脹感的人也不適合吃蜂蜜。”

（實習編輯：周云霞）