道地中藥材正面臨著資源短缺甚至枯竭的境遇，假冒偽劣藥材借機身價狂漲；國家不斷出臺中藥材相關規范、標準，但生產、流通等環節有令不依。被視為國粹的中醫藥，因中藥材面臨的困境而讓人憂心。

　　“別讓劣質中藥毀了中醫！”近年來，很多有識之士發出這樣的呼吁。國家有關部門對藥材生產、流通環節進行專項整頓。但就在整頓過程中，記者采訪發現，問題依然突出。

　　“三月茵陳四月蒿，五月采收當柴燒�！边@句古諺形象說明了中藥材適時收獲的重要性，也道出了科學生產之于中藥材質量的基礎作用。

　　“藥材好，藥才好�！敝袊�中藥協會中藥材市場專委會副秘書長周洵說，“現在很多人說中醫治病不靈，其實有一部分原因是中藥材質量出了問題�！蹦壳耙蚨喾N因素導致的中藥材品質下降問題日趨嚴重，如果再不采取有效措施，傳承近兩千年的道地藥材就真的不道地了。

　　藏在金銀花里的學問

　　藥性因種、因地、因時而不同

　　盛夏的華北平原熱浪襲人。汽車在鄉村公路上行駛，兩側1米多高的灌木狀金銀花郁郁蔥蔥。這里是國內金銀花最重要的產地之一 ——河北省巨鹿縣。巨鹿縣中藥材產業辦負責人張紹峰介紹，該縣大面積種植金銀花始于“非典”之后，以產量高、品質優而聞名。

　　巨鹿縣王虎寨鎮織房村金銀花生產合作社負責人王先生告訴記者，金銀花易種好管，現在村里有一半農戶家庭在栽種。金銀花因初開時花呈白色，后轉為黃色，花開季節黃白雜生而得名�！皠e小看了白花黃花，采摘可有講究。”他說，最佳采摘時間是9時~12時，有霧、陰冷或露水重時都不適宜采摘。特別是花在青白色時品質最佳，藥性最好；采摘完馬上就要晾曬烘干，這樣對藥物成分的損傷最低，也容易保存。

　　我國金銀花傳統主產地為山東平邑、河南封丘。金銀花有效成分為綠原酸、異綠原酸、蘆丁等，其含量高低不僅取決于種子類型，而且在很大程度上受氣候、土壤等生態環境、地理條件的影響。

　　“藥性因種、因地、因時而不同，處處有學問，是中藥材種植的特點之一。”巨鹿縣一位90多歲的老中藥師手拿一把曬干的金銀花說，由于藥性好的價格也高，單看外表又難以辨別，所以業內一般按產地來劃分中藥材優劣，“如果平邑的金銀花打滿分的話，我們巨鹿的能打95分以上”。

　　取消 “道地”標注

　　是與時俱進還是一種錯誤

　　周洵說，道地藥材是我國傳統優質中藥材的代名詞，指在特定的生態環境和土壤氣候等各因素的綜合作用下所形成的產地適宜、品種優良、炮制講究、療效突出、帶有地域特點的藥材。

　　記者在巨鹿縣采訪時，一位業內人士表示：“《藥典》規定金銀花正品是忍冬的干燥花蕾，而忍冬是一種藤狀植物。如果嚴格執行藥典的規定，(巨鹿產)灌木狀金銀花不能算道地藥材。”

　　但這種說法馬上遭到另一位業內人士的反駁：“那是老祖宗遺留下來的，古代科技不發達，不知道金銀花有效成分是什么�，F在科學已經證明灌木狀金銀花有效成分不比藤狀金銀花差，《藥典》應與時俱進，修改相應規定�！彼�同時舉例，新版《藥典》已取消道地藥材和中藥材產地標注，就是與時俱進的做法。

　　“你一提這事我就有意見。”這位剛說完，又一位業內人士反駁，“道地是中藥材的靈魂，像四川的貝母(川貝)、昭通的天麻、隴西的當歸，就是品質的象征。《藥典》取消藥材道地標注，我覺得是很大的錯誤。”

　　在記者的采訪中，類似爭論不絕于耳。周洵說，一些老中醫在處方箋上，喜歡在藥名前標有“川”、“云”、“廣”等產地，顯示自己對道地藥材的信任。但現在隨著業內對藥材產地的爭論，這樣的情況越來越少。

　　一種觀點認為，中藥材以及后續飲片質量均與藥材產地密切相關，如地黃中的梓醇含量，河南武陟產的含量為0.81%，浙江仙居產的為0.001%，差距達800倍，如不嚴格標注產地，會讓中藥材市場魚目混珠。再比如，市場上的天麻均打著云南昭通小草壩天麻品牌，而真正小草壩天麻所占比例不到10%。標識混亂造成產地模糊，為中藥材市場買賣中以次充好、以假亂真的不法行為帶來空間。

　　另一種觀點則認為，自古以來，中藥材道地產區就是變化的。近年來，隨著科技的發展，大量中藥材可人工培植，進而催生很多新產區。有的原道地藥材產區因各種原因逐漸衰退而被新產區所替代。像定西的黨參、巨鹿的金銀花、新疆的枸杞以及阿壩的瓦布貝母等，雖然不是傳統道地，但在業內很有名氣。如果過于苛求產地標識，不利于中藥材行業發展。

　　品種退化 濫用農藥 缺乏計劃

　　中藥材種植“盲目”多多

　　產地從老中醫處方上淡出的背后，是道地藥材質量不斷下降的事實。中國醫學科學院藥用植物研究所研究員陳君說，中藥材生產包括栽培、管理、防病蟲害等，各環節技術性都很強，哪一個環節操作不當，都會影響中藥材質量。

　　首當其沖的是品種退化問題。據周洵介紹，在中藥材田間管理過程中，一些藥農為追求高產，經常大劑量施用無機肥或植物生長劑，促使其生長速度加快，擾亂了其自有的生物學特性，從而使品種退化，藥性降低。不少藥農盲目照搬一般農作物的栽培技術用于藥材，如對藥材種子種苗搬用薄膜育秧技術，使其耐寒性從幼苗開始就減弱，生態環境的人為改變必然影響藥材質量。

　　農藥殘留和化學污染是另一個“公害”問題。陳君近年來曾多次到中藥材產地調研，“結果令人擔憂”是她的感受。近期對西南某省的一次考察令其印象深刻：“散戶種植田，藥農每四五天要全部打一遍農藥，每次都是四五種農藥混合搭配著打。農殘有多嚴重，可想而知！”

　　令陳君困惑的是，作為對中藥質量進行規范、管理的《藥典》，對中藥材農藥殘留量有規定的品種雖然逐年增加，但對目前藥農實際應用的農藥卻沒有涉及。

　　盲目種植也是當前中藥材生產面臨的突出問題。周洵說，藥材種植分散于千家萬戶，由于沒有固定的組織去協調生產計劃，藥農只能憑借某一品種某一時候在市場所表現出來的價格，去判斷是否種植，種植多少。這樣，往往出現中藥材周期性過�；蚨倘钡牟▌�，進而引起價格波動，所謂“少了是寶，多了是草”；而價格波動反過來又影響藥農種植，如此形成惡性循環。

　　以金銀花為例，巨鹿縣王虎寨鎮織房村一位村民告訴記者，近幾年金銀花的價格出現幾次反復，去年在產地的收購價達到每千克120元，今年價格一下降到每千克80元。由于價格偏低，采摘人力成本上升，不少農戶今年只能眼看著熟透的金銀花爛在地里，“明年種的人肯定少了”。

　　一些中藥廠無奈興建GAP基地

　　全面規范化還遙不可及

　　鑒于農戶分散種植中藥材存在管理不當、農藥殘留等方面的問題，不少業內專家呼吁，用GAP(良好農業規范)標準規范其栽培種植。GAP是世界公認的農作物栽培標準，用GAP規范道地藥材培植，使其植物特性、重金屬含量、農藥殘留量等均符合國際標準，是確保道地藥材質量并走向國際市場的必由之路。

　　在陳君看來，在管理、物種保障和栽培等多方面，GAP確實有優勢。“GAP要求有生產記錄，還要定期檢查�！弊鳛樵擃I域專家，陳君曾多次應政府部門邀請參與GAP基地的評估、檢查，“如果我們查一種每年都要收獲的植物藥，一般會查3年的收獲記錄，包括環境、水土、物種、病蟲害防治等生產過程、管理記錄等。從理論上講，這些內容在GAP基地都是可追溯的�！�

　　我國推行中藥材GAP標準始于2000年。據報道，截至2011年，全國共認證51個品種、59家企業，以及66處中藥材生產基地。陳君說，這些GAP基地多為大藥廠興建，小的幾百畝，大的上萬畝，主要用于保證其拳頭產品的藥材質量。

　　GAP標準能否真正解決中藥材種植環節出現的諸多問題？一位不愿透露姓名的專家算了一筆賬：GAP是自愿申請而非強制施行，目前只認證了50多個品種，而中國常用的大宗中藥材品種約有360種，按目前速度，完成這項工作至少還需60年。