每次走在街上、市場上，都能在水果店上發現各式各樣的水果，當然，香甜美味的芒果也是其中之一，因為其色香味俱全，大家也會或多或少地買些回家品嘗品嘗。然而，在品嘗完美味的芒果后，大家知道它的種子——芒果核，它具有的藥用價值嗎？

芒果核，為漆樹科植物芒果的干燥果核及種子，芒果主要產于在我國廣東、廣西、福建、云南等地。芒果核是黎族民間常用藥，也是獨具嶺南特色中藥。中醫認為，芒果核性平，味甘酸苦，歸肺脾經，具有健脾行氣消滯、化痰止咳功效，常用于治療飲食積滯、食欲不振，疝氣，咳嗽等。關于芒果核的記載，古籍甚少提及，但在《嶺南采藥錄》中言“能消食滯”，在《南寧市藥物志》中言“治疝痛”。

現代藥理研究顯示，芒果核含有生物堿、黃酮、三萜及甾體、香豆素、有機酸、氨基酸、糖類、脂肪、維生素等多種化學成分。通過實驗研究證明，芒果核中化學成分具有抑菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、明目等作用。

正所謂“一物治一物”，如果荔枝吃多了，覺得腹脹、喉嚨不適，常用荔枝殼煮水治療，如果芒果吃多了，濕熱內阻，容易出現納差，腹脹腹瀉的癥狀，怎么辦呢？那么下面我們將介紹一款由芒果核組成的藥膳。

★消滯飲

材料：芒果核2顆剁碎，山楂10克，甘草5克。

制法：上述材料，加入適量清水，水開后文火煮20-30分鐘，加入適量冰糖調味，即可飲用。

專家點評：此茶飲材料簡單，煎煮簡便，味道清甜，其中芒果核能健脾行氣消滯，山楂健脾開胃，互相作用，能治療由于飲食不潔所致的食欲不振，消化不良，甘草調和藥性，使整個茶飲性味平和，適合于各種體質人群，如各藥半量如煎，還非常適合改善小朋友消化不良，大便不暢，舌苔厚膩等癥狀。因加入冰糖，使整個茶飲同時可以治療口干口渴。

選材要點：芒果核的形狀呈長卵圓形，略扁，顏色一般為黃白色或土黃色，表面覆蓋毛狀纖維，果核堅硬。芒果核氣味微香，種仁味澀、微苦。

廣東省中醫院治未病中心供稿

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）